随着居民生活水平的发展和改善的社会和经济发展，居民对健康饮食的关注不断增加。最近，由国家卫生委员会和新华社卫生发展研究中心和新华社卫生研究中心组织的北京举行了可食用的石油安全研讨会，目的是提高公众对可食用植物油健康饮食的认识，并有助于促进培养蔬菜油行业的健康发展。该研讨会正式发表了“有关食用植物油的食品健康调查报告”（称为“报告”）。该报告认为，吃植物油具有许多健康和大脑健康的益处，但诸如氧化和恶化之类的潜在风险不容忽视。为此，科学的消费和委托非常重要。从可食用植物油行业的发展的角度来看新的植物油和生产技术的新品种的出现将导致可食用的植物石油市场更具竞争力，并且公司必须通过创新产品等提高竞争力。可食用的植物油与我们居民的健康密切相关。据报道，可食用的植物油是从种子，水果，繁殖和植物其他部分提取的油。一个与国家卫生委员会卫生发展研究中心有关的人说，可食用的植物油在人类饮食中具有重要位置，并且与居民的健康密切相关。根据该报告，可食用的植物油是人体能量的重要来源之一，每克油提供约9 kcal的能量，并为日常活动提供能源支持。同时，植物油含有必需的脂肪酸，例如亚油酸（系列ω-6）和α-烯醇酸（串联）ω-3）。它们在维持细胞膜的结构，激素合成，神经系统的发育和功能以及人体本身无法综合它方面起着重要作用。此外，食用植物油还可以促进脂溶性维生素（维生素A，D，E，K等）的吸收和使用。与动物脂肪相比，食用植物油的生产具有较小的环境影响，因为它不需要消耗大量的食物和水资源。事实证明，某些可食用植物油的成分，例如酚类化合物，已被证明具有国家健康健康的中心健康研究，并且可以帮助防止慢性疾病的慢性疾病。”不同类型的慢性疾病。 omega-3脂肪酸的高质量来源，对心血管，抗炎和抗抑郁的健康方面具有积极作用。除了对核心的核心有益大脑和大脑健康的报告表明，可食用的植物油还有其他健康益处。例如，适当摄入植物油可以帮助维持皮肤健康。不饱和脂肪酸可以维持皮肤细胞的水分，改善皮肤屏障功能并减少皮肤干燥，瘙痒和其他问题。抗氧化剂成分（例如维生素E）可抵抗由于紫外线和环境污染，减速皮肤老化以及减少皱纹和色素沉着的形成，因此可以抵抗对皮肤的损害。诸如氧化降解之类的潜在风险不可忽视。吃植物油对人类健康有很多好处，但是它的潜在风险不容忽视。首先，存在氧化和降解的问题。国家卫生委员会卫生委员会发展研究中心的相关人员说，可食用的植物油容易在储存和使用过程中氧化反应，植物油产生气味，遮盖其颜色，减少其颜色营养价值并产生养分，例如氢过氧化物，醛，酮，酮和其他营养素，但也会影响味道。 “为了调查家庭日常情况下石油和脂肪的质量变化，我们通过模拟不同存储条件的实验来评估可食用油的稳定性和质量变化。”中国农业科学院石油文化研究所的研究人员郑明明说，实验表明，家用植物油的使用寿命通常可以达到18个月。食用油打开后，由于氮的损失，以空气，光线和温度的油为油，不可避免地产生氧化反应。经过测试后，开放1-2个月后，石油和石油过氧化物的价值显着增加，超过了国家标准。为此，该报告将合理使用可食用的植物油。我们已经提出了有关此的建议。回应我氧化和降解的SSUE报告表明，应将植物油储存在轻和冷容器中，以避免与金属设备长期接触，以避免氧化和降解。同时，建议购买少量的可食用油，并尝试在一两个（无抗氧化剂的小包装油）内使用它。厨房石油制造商还可以通过添加抗氧化剂来保证在销售过程中的质量来降低植物油的氧化速度。在食品行业中，公司和消费者经常追求干净的标签，但是许多添加剂在保证食品质量方面起着重要的作用。特别是，添加油和抗氧化剂（例如天然维生素E和抗氧化剂C和抗氧化剂C-colble）（维生素C-LOBLEBLEBLEBLE）（可溶性维生素C-LOLLE）会导致营养生产和氧化能力在健康方面的含量。对健康的含量限制了对健康的含量。他们在健康方面限制了对健康的含量。他们说的是健康的。 25-30克EDIB每天的油。这相当于2-3汤匙。脂肪酸和不同植物油中微量营养素的组成差异很大，因此每种油的营养特性和可食用性能也不同。单个油的长期消费很容易导致脂肪酸的不平衡摄入量和微生物的不平衡摄入量。谷物和石油加工研究所。促进可食用植物油行业的创新发展。该报告表明，近年来，居民的生活水平不断提高，对可食用植物油的需求显示出稳定的上升趋势，技术的不断进步导致了新的植物油和生产技术的新品种，这使食用植物油市场变得更加强烈。 424.8亿Yuanes和未来几年的恒定增长。不仅如此，中国消费者对植物油的需求越来越多样化。许多人使用大豆油，花生油，菜籽油，玉米油和许多其他人，以及对高质量植物油的需求，例如橄榄油和亚麻籽油，也显示出快速增长的趋势。与国家卫生委员会卫生发展研究中心有关的人们说，科学研究人员正在开发新的植物油，以满足消费者的健康，营养和多样性消费者的需求，并且一些具有特殊营养含量或功能特性的植物油正在逐渐引起人们的关注。例如，富含中链甘油三酸酯（MCT）的椰子油和棕榈油近年来已受欢迎。我们还在不断地创新食用植物油的生产技术，以提高生产效率，降低成本并提高产品质量和安全性。例如，该报告表明，一种新型的油提取技术逐渐适用于食用植物油的生产，避免了由传统的溶剂提取方法引起的溶剂废物问题，并提高了产品的安全性和质量。酶促处理技术在精炼植物油的过程中的应用越来越广泛，可以减少化学试剂的使用和生产 - 产物的产生。 “随着人们的护理的不断增长，关于食用植物油的健康和营养的科学研究继续加深。随着Petróle制造商的可食用，Cofco致力于建立完整的链条营养保留技术从原材料到完整的产品。农业和农村事务部。记者T表示，在凶猛的市场行业面前，应积极促进工业改进和创新，这增加了公司的主要竞争力。同时，公司必须通过提供高质量的产品和服务来满足消费者的个性化需求。此外，它促进了工业融合和优化，它鼓励公司通过合并，收购，重组等实现资源的最佳分配，从而培养了具有国际竞争力的大批业务群体，可提高工业集中，并提高整个行业的发展水平。